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Sopa de ajo



Ingredientes

50 g de aceite de oliva
40 g de ajos enteros
1 cucharada grande de pimentón
1500 g de agua
sal
2 huevos
Unas rebanadas de pan finas
Unos taquitos de jamón

Elaboración

Poner el aceite en el vaso y programar 5 m, temperatura varoma, vel 1. Añadir los ajos y programar 4 m, varoma, vel 3 1/2.
Añadir el pimentón y mezclar unos seg a vel 3.
Incorporar el agua y programar 20 m, 100 grados, vel 1.
Cuando termine, con la maquina parada, incorporar los huevos y el pan.
Dejar reposar unos minutos, servir muy caliente y añadir el jamón al gusto en cada plato.

6 comentarios:

  1. Que rico Bea, no sabía que se podía hacer con la Thermomix, así es mas facil y limpio
    Un beso guapa

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  2. Hola bea
    pues te dire que esta sopa esta buenisima mucha gente dira sopa de ajo ? y yo digo si puesto que es rica tambien ayuda a bajar de peso el ajo de por si tiene esa facilidad de quemar las grasas y con esta sopita que tan deliciosa se ve aun mas me la comeria de un solo
    besitos mi reyna

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  3. Hola, Bea, llevo días pensando en hacerla y me voy a animar. La tuya tiene una pinta..., buenísima!

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  4. La verdad que nunca la he tomado .Pero tiene una pinta muy rica !!!!
    Un beso , cuidate .
    Nancy

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  5. Tiene muuuu buena pinta Bea, aunque yo seguiré al modo tradicional, que los reyes majos no son tan majos conmigo bua buaa buaaa
    Besitos guapa

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