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Cookies de chocolate y nueces



Sigo haciendo postrecillos de chocolate, que como no me gusta, así no tengo el pecado de saltarme la dieta. Aquí las cookies bien grandotas

Ingredientes

140 gr de harina
1/2 cucharadita de bicarbonato
115 gr de mantequilla en pomada
110 gr de azúcar
1 huevo
1 cucharadita de extracto de vainilla
165 gr de pepitas de chocolate
60 gr de nueces picadas

Elaboración

Mezclar todos los ingredientes y meter en la nevera la masa un rato para que se mas fácil hacer la forma de las galletas.
Despues, precalentar el horno a 175 grados.
Poner la masa en forma redonda en la placa del horno, dejando espacio entre ellas porque se expanden.
Hornar unos 10-15 m

4 comentarios:

  1. hola bea!! que ricas estas cookies,yo tengo muchas ganas de hacerlas también. besitos

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  2. Bueno bueno hay que ver las cositas tan ricas que nos haces, si sigues asi pronto no tendras espacio jajaja besiotos.

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  3. Animaros a probarlas, son muy sencillas y a mi niño y a mi marido le encantan!!

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