Quedan como una mezcla entre galleta y magdalenas, muy curiosas!!
Ingredientes
1 platano grande o dos pequeños
150 g. de leche desnatada
50 g. de almendra picada
100 g. de harina
1 cucharada de azúcar
1 cucharada de aceite de oliva
Elaboración
Triturar los platanos con la leche, despues añadir el resto de los ingredientes y mezclar. Poner en los moldes y meter al horno precalentado a 200º 15 o 20 minutos
Observo que no lleva levadura.Es asi o se ha olvidado, Saludos.
ResponderEliminarNo, estas galletillas no llevan levadura. El interior queda como un puding, así que depende de la cantidad de masa que pongas en cada molde para que te queden mas o menos altas.
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