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Fideua con gambas y mejillones



Ingredientes:

Un vaso de Fideua,
Unas gambas
Unos mejillones pelados
Caldo de pescado

Elaboración:

Rehogar en una olla una un poco de cebolla y tomate cortados en daditos, incorporar las gambas y los mejillones pelados y dejar rehogar un poco. Añadir la fideua y cubrir con el caldo de pescado y un poco de colorante.
Dejar hacer hasta que la fideúa esté hecha.
Yo lo hago en una olla rápida Wmf y lo tengo 10 minutos.
Emplatar y servir rápidamente.

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