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Puré de Patatas en Kitchenaid Cook Processor

Otra recetilla sencilla, un puré de patata.



Ingredientes:

800 gr de patata cortada en trozos
400 gr de leche
50 gr de mantequilla
Sal


Elaboración:

Echar las patatas en trozos, la leche y la sal y programar 25 minutos, 90 grados, velocidad 1 con el accesorio Stirk Assist.

Cuando termine el tiempo comprobar que la patata está cocida, sino programar unos minutos más.  Cuando esté lista colocar el MultiBlade y triturar 1 minuto a velocidad 10.

Dejar templar y listo!!

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