Seguidores
Porrusalda
Anoche me apetecía algo calentito y como continúo con la dieta, que mejor que unas verduritas.
Ingredientes
1 litro de agua
300 g de puerros
300 g de patatas
180 g de zanahorias
sal y pimienta
aceite de oliva
Elaboración Thermomix
Poner en el vaso el agua y los puerros cortados en rodajas. Programar 20 m, varoma, vel cuchara.
Pasado ese tiempo añadir las patatas en trozos chasqueadas y las zanahorias en rodajas, la sal y la pimienta y programar 20 m, 100 grados, giro a la inzquiera, veloc cuchara.
Cuando falten unos 2 m, añadir el aceite y servir caliente
Modo tradicional
Poner en una olla las verduras con el agua y dejar hacer hasta que las patatas y zanahorias estén hechas, añadir por último la sal y pimienta, cocinar otros minutillos y servir con un buen chorreón de aceite de oliva
Suscribirse a:
Enviar comentarios (Atom)
Hola Beatriz. Seguro que te salió muy rico. Las verduras que lleva especialmente los puerros me chiflan.
ResponderEliminarSaludos