Calzone

Ingredientes

Masa:

50g de agua
50g de leche
25g de aceite
sal
20g de levadura prensada, o medio sobre de levadura de panadero
210 aprox de harina

Relleno:

Salsa barbacoa
Carne picada
Tiras de beicon
Cebolla
Champiñones laminados
Queso de fundir
Oregano


Elaboración

Se pone el agua, la leche, el aceite y la sal, a calentar en el microondas un minuto. Despues se añade la levadura y la harina y se amasa bien hasta que quede una masa homogénea.

Se divide la masa en dos partes, y se le hace forma redonda, y ser rellena la mitad de la masa, se cierra como una empanadilla, y se unta con un poco de aceite, se le pone oregano.

Y al horno 200º, hasta que este doradita.

Receta sacada de Pindorina del foro de la ventana