Ingredientes
Filete de ternera bien gordito
Nata
Queso azúl
Elaboración
Hacer a la plancha el filete, con un poco de sal y pimienta.
En un cazo echar el tetabrick de nata, sal y trozos de queso azúl. Remover hasta que el queso se ha deshecho totalmente.
Emplatar el filete y regar con la salsa.
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