Figuritas de Jamón y Queso

Ingredientes:

200grs. de harina 1/2 sobre de levadura Royal 50grs.de mantequilla. 100grs. de queso rallado. 100 grs de jamon serrano picadito 125grs de leche sal y pimienta. 1 huevo batido para pintarlas

Tamizar en un bol, la harina con la levadura, añadir la sal y la pimienta, el queso rallado y el jamón ,bien picadito. La mantequilla derretida y la leche, amasar bien y extender con el rodillo. Se cortan con un cortapasas y se pintan con el huevo batido

Calentamos el horno a 180 º y unos 10-15 minutos.

Receta sacada de Elenna del foro de la ventana