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Bollitos preñados


Ingredientes:
400 grs. harina 100 grs. cerveza 100 gr. de leche o agua5 0 grs. aceite de oliva 1 sobre de levadura de panadería pizca de sal. Chorizo o morcilla o el relleno que se quiera poner.








Elaboración:

Poner la harina en un cuenco grande o lebrillo y formar como un volcán, en ese hueco echaremos la levadura, los líquidos y la sal y amasaremos hasta conseguir una masa manejable y suave que dejaremos reposar un rato, aprox. 30 minutos.
Hornear durante 15-20 minutos o hasta que tengan un tono dorado



Receta sacada de Auro en el foro de la ventana

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