Macarrones con atún

Aquí estoy de nuevo, tengo que reconocer que me he conectado un montón de veces con intención de poner recetillas nuevas, pero me ha sido imposible, porque leía una y otra vez la despedida que escribí a mi papi y se me venía el mundo abajo.
Pero hoy he cogido fuerzas y aquí estoy, retomando un poco mis buenos hábitos, con lo que os traigo una recetilla muy sencilla y económica; creo llevaba tiempo apuntada para hacerla, creo que de uno de los libros de la tmx.
Muy sencillita y muy buena.

Ingredientes

1 cebolla
50 gr aceite
1 lata de tomate triturado (400 gr)
400 gr de agua
Sal
Orégano
1 chdita de azúcar
250 gr macarrones
Queso rallado
1 lata de atún en aceute (80 gr)

Elbaboración Thermomix

Poner la cebolla en el vaso y programar 5 sg vel 4. Añadir el aceite y programar 5 m, varoma, velocidad 4. Echar el tomate y programar 5 minutos, 100 grados, velocidad 1.
Incorporar el agua, la sal, el orégano y el azúcar y programar 4 m, 100 grados, velocidad 1.
Añadir los macarrones y programar el tiempo que ponga el paquete, 100 grados, giro izquierda, velocidad 1.
Acabado el tiempo echar el atún y mezclar con la ayuda de la espátula. Verter en una fuente de horno, espolvorear el queso y gratinar 5-8 minutos.

Elaboración Tradicional

Cortar la cebolla muy finita, sofreirla con el aceite, añadir el tomate frito y dejar cocer unos 5 minutos. Añadimos ell agua, sal, orégano y azúcar y cocer unos minutos más.
Incorporamos los macarrones y dejar cocer el tiempo que especifique el paquete.
Después, apartar del fuego y añadir el atún, mezclarlo bien.
Verter en una fuente de horno, espolvorear el queso y gratinar 5-8 minutos.