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Berenjenas gratinadas



Al ver la fotito parece choricito, eh?? Pues para nada, simplemente son berenjenas cortadas en rodajas y con una capa en medio de queso y jamón de york, añadimos otra capa de berenjenas y terminamos con unas lonchas de queso y un poco de queso y unos 10 minutos en el horno y despues gratinar.
Buenísimas!!

7 comentarios:

  1. Las hago muy parecidas y están de vicio! Un besito, Bea.

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  2. Me encantan las berenjenas, te han quedado buenísimas!!

    Un besazo cielo!!

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  3. Bea, doy fe de que así las berenjenas estás buenisimas, yo también las hago así y quedan deliciosas!!!
    Un beso

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  4. Menuda pinta rica, nenita!!!
    No las he probado nunca así, pero tengo que probarlo. Mmmmmmmmm

    Besicos

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  5. ¡Qué alegría leerte de nuevo! Se te echaba de menos. Espero que tu padre mejore, vaya palo que siga pachucho. Las berenjenas me han encantado. Besitos.

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  6. Muchísimas gracias por vuestros comentarios. Con la dieta hay que experimentar recetillas con las verduritas.

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  7. Me gustan mucho las berenjenas, así que probaré de hacerlas de esta manera. Se ven estupendas. saludos.

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