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Tartas de queso frias
Ingredientes
500 ml. de nata liquida
200 gr. de queso tipo philadelphia
1 vaso de agua
4 o 5 cucharaditas de azúcar
1 sobre de gelatina neutra
galletas tipo maria
Caramelo líquido
Elaboración
Untar los moldes con el caramelo líquido. Poner en un cazo la nata, el queso, el agua, el azúcar y el sobre de gelatina, batir todo hasta que se mezclen bien los ingredientes. Poner al fuego y retirar cuando empiece a hervir.
Rellenar los moldes y poner una galleta tipo maria para terminarlos. Dejar en el frigorifico al menos 6 horas.
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una pinta estupenda,esta con tu permiso la anoto y la preparare en cuanto tenga tiempo!
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